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から揚げの素の再利用について
昨日、から揚げ粉が水で溶いた状態で残ってしまいました。もったいないので、冷蔵庫に保存してあります。水で溶く前の粉も残っていますが、賞味期限が過ぎているので、なるべく早く使い切りたいのです。から揚げ以外に使う方法は....
美味しい鳥のから揚げ
鳥のから揚げが大好きです。東京都内のお店やデパ地下などで、おすすめの鳥のから揚げをご存知の方教えてください。から揚げだけでなく、焼き鳥や鳥料理の美味しいお店も教えていただけたら嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。....
鳥のから揚げの時のおかず
今日鶏肉を買いました。多分2年ぶりぐらいにから揚げを食べたくなりました。が、おかずってから揚げの時は他に何が良いでしょう??から揚げってメインにならないですよね?お魚?それともメインにしてしまいます?なんか変な事で悩んで....
たこのから揚げについて。
たこのから揚げでの調理法で悩んでおります。居酒屋などでたこのから揚げは衣が茶色でカリッと揚がってますが、家でした場合、小麦粉、片栗粉、から揚げ粉を使用してもすべて、揚げている最中に衣がはがれてしまい、カラッとあがりません。衣がはがれ....
おいしいから揚げの作り方
冷めてもおいしい、から揚げの作り方を教えてください。固くならないという、から揚げ粉を使う以外で、ご存知の方教えてください。いつもから揚げ用の肉を使うのですが、それが問題なのでしょうか?それと、大きなから揚げを作ると、中....